May 13, 2021 路 To bardzo prosty przepis, z kt贸rego powstaje wyborny placek, kt贸ry zasmakuje ka偶demu. Idealne po艂膮czenie mi臋kkiego i puszystego biszkoptu z lekko kwaskowymi owocami i s艂odk膮 galaretk膮 to kulinarny strza艂 w dziesi膮tk臋. To po艂膮czenie sprawia, 偶e ko艂o tego placka ci臋偶ko jest przej艣膰 oboj臋tnie.
May 3, 2011 路 1 艂y偶eczka ekstraktu z wanilii; Mleko podgrza膰. Do gor膮cego doda膰 po艂aman膮 czekolad臋, wymiesza膰, do rozpuszczenia czekolady. Ostudzi膰. M膮k臋 pszenn膮, kakao, proszek do pieczenia i sod臋 oczyszczon膮 przesia膰, od艂o偶y膰. Jajko (w ca艂o艣ci) z cukrem utrze膰 na jasny krem (mikserem z ko艅c贸wk膮 do ubijania bia艂ek).
Jan 13, 2022 路 Przepis na ciasta z owocami i galaretk膮 krok po kroku. Oddziel bia艂ka od 偶贸艂tek. Bia艂ka w艂贸偶 do du偶ej miski i ubij na puszyst膮 pian臋 z cukrem waniliowym. Do piany dodawaj 偶贸艂tka i cukier, ca艂y czas mieszaj膮c. Do masy dodaj olej i ubijaj przez kilka sekund.
Najbardziej klasyczny przepis na smaczny placek stanowi warstwa galaretki z owocami na wierzchu. Galaretka sprawdza si臋 szczeg贸lnie w ciastach bez pieczenia, typu serniki na zimno czy przek艂ada艅ce.
Placek z galaretk膮 przygotowuje si臋 szybko, ale po zrobieniu nale偶y umie艣ci膰 go w lod贸wce na oko艂o 2-3 godziny, aby galaretka si臋 zastyg艂a, a ciasto odpowiednio st臋偶a艂o. Ciasto z owocami i galaretk膮, czyli t臋cza na talerzu
Z u偶yciem galaretki mo偶na wyczarowa膰 bardzo du偶o r贸偶nych s艂odko艣ci. Najpopularniejsze s膮 ciasta z galaretk膮 i owocami, a w szczeg贸lno艣ci ciasta z galaretk膮 i truskawkami, kt贸re s膮 tak u nas popularne. S膮 to zazwyczaj serniki na zimno z dodatkiem galaretek i sezonowych owoc贸w.
