kurczak z brokułami i marchewką w sosie pieczeniowym winiary
Krok 1. Piersi z kurczaka myjemy i kroimy w małą kostkę, następnie przyprawiamy ½ łyżeczki soli, przyprawą do gyrosa i ½ łyżeczki pieprzu. Smażymy na rozgrzanym na patelni maśle, aż się lekko zarumienią. Krok 2. Brokuły kroimy na niewielkie różyczki. Marchewkę kroimy w kostkę. Krok 3. Do kurczaka dodajemy pokrojone brokuły
Składniki0,5 kg piersi z kurczaka pokrojonych w kostkęsól do smakupieprz do smaku0,5 kg brokułów250 g posiekanych pieczarek3 łyżki olejuNa sos3 ząbki czosnku posiekać1 łyżka imbiru Planeta Polska
Kurczak w sosie brokułowym. Fileta z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, doprawić solą, pieprzem, czosnkiem i słodką papryką, obsmażyć po minucie z każdej strony. Brokuła podzielić na różyczki, pieczarki pokroić na ćwiartki, marchewkę w kostkę. Wszystko wrzucić do gotującej się wody, gotować 10 minut.
1 Cebula 0.5 główka Brokuł 1 łyżka Mąka 1 łyżka Masło 1 łyżka Bulion warzywny w słoiku WINIARY 100 g Serek śmietankowy topiony trochę Pieprz 0.5 pęczek Koperek 120 g Ryż 65 ml Woda
ostra papryczka PIERŚ KURCZAKA Z BROKUŁAMI - przepis: Cebule obieram, kroję w talarki i podsmażam na patelni. Pod sam koniec smażenia dodaję obrane i przepuszczone przez praskę ząbki czosnku. Przekładam do garnka. Piersi myję, osuszam, kroję w poprzek na 4 części, zależy mi aby powstały cienkie kotleciki, które solę i posypuję pieprzem.
Taki kurczak idealnie komponuje się z pieczarkami i azjatyckim smaczkiem sosu sojowego. Przedstawiany przeze mnie przepis jest pyszny i zdrowy! Brokuł jest pełnym błonnika i witamin warzywem, zawiera bardzo dużo witaminy z grupy A, E i K oraz kwasy Omega-3.
Sos pieczarkowy jasny Kucharek przygotowujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i wlewamy do rondla z mięsem. 3. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek, marchew i pieczarki w plastry. 4. Na patelni po kurczaku smażymy warzywa z tymiankiem i dodajemy je do mięsa. 5. Całość dusimy do miękkości kurczaka i doprawiamy do smaku. 6.
SKŁADNIKI 0,5 kg piersi z kurczaka pokrojonych w kostkę sól do smaku pieprz do smaku 0,5 kg brokułów 250 g posiekanych pieczarek 3 łyżki masła do smażenia Na sos: 3 ząbki czosnku, posiekane 1 łyżka posiekanego imbiru 2 łyżeczki oleju sezamowego ⅓ szklanki sosu sojowego 1 łyżka brązowego cukru 1 szklanka bulionu drobiowego ¼ szklanki mąki
